Gente, agora para o almoço, fiz a PANQUECA DE OMELETE!
Ficou DIVINO!!!!
Para a omelete:
- 2 ovos batidos;
- Pitada de sal;
- Pitada de pimenta do reino;
- Pitada de alho em pó;
-1 colher (sopa) de salsinha picada.Fiz algumas substituições: Coloquei 1 ramo de Cheirinho Verde + Cebolinha + 1 colher rasa de chia
Para o recheio:
1 fatia de muçarela
1 fatia de presunto
Como não tinha muçarela aqui, coloquei 1 colherzinha rasa de requeijão e ficou ótimo!
É só bater os ovos e juntar os ingredientes acima sugeridos, mas você pode temperar como preferir. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite (espalhe bem usando papel toalha ou guardanapo de papel).
Aqueça a frigideira e coloque os ovos temperados. Mantenha em fogo baixo como se estivesse fazendo uma panqueca. Não precisa virar, é só esperar o ovo cozinhar.
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